Untuk resepi hari ini, aku nak kongsikan 1 resepi turun-temurun. HAHA. Tak payah nak temurun sangat la. =.=' Sesuai dijadikan juadah berbuka puasa nanti. Simple saje.
Resepi 05: Gulai Lemak Cili Api Telur Itik
Bahan Utama:
1. Santan Kelapa |1 biji
2. Telur Itik |5 biji
3. Serai |2 batang
4. Cili Api | 10 ulas
5. Bawang Putih |3 biji
6. Bawang Merah kecil |4 biji
Bahan Lain:
1. Garam
2. Ajinamoto
3. Serbuk Kunyit
 |
| Lomak Cili Api Telur Itik |
Cara Penyediaan:
1. Kisar bawang putih, bawang merah dan cili padi.
2. Gaulkan bahan kisar bersama santan dan serai yang telah dititik. Masak dengan api sederhana. Campurkan 1 sudu serbuk kunyit |mengikut citarasa pilihan anda|
3. Setelah santan mendidih, pecahkan telur itik satu persatu. Biarkan telur itik menjadi pejal di dalam periuk dan santan menggelegak.
4. Bubuh garam dan sedikit ajinamoto.
SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN.
15 comments:
wahhhh terliur tengok..nak cubalahh..hehe
pehhh..pehhhh.. dapnya
sedapnye..nak mkan mskan rumah
hehe
selamat menyambut bulan ramdhan yer....hehe ikhlas daripada edyferdaus
Masakkan..muahhaha, selamat berpuasa..
jemput join n promote my 1st give away
http://edyfee.blogspot.com/2012/07/my-first-give-away.html
gulai lemak! fevret!!!
telur itik?
lemak byk tuh
:P
wah nmpk mcm sedap, tp tukar telur ayam boleh tak? haha salam ramadhan :)
Farhana Azwa:
cubalah. hehe. :)
Edy Fee:
meh dtg umah aku. hehe.
selamat menyambut ramadhan gak.
joe_hans:
nak suapkan pon boleh. hehe. selamat berpuasa. :)
cik rai:
nak ke? meh dtg umah aku. aku tapaukan. haha
bukankosong:
yup. yeke banyak lemak? hehe. takpe. nanti diet smla. huhu
lynndAmya:
boleh jek. tukar ngan telur burung unta pon boleh. hehehe.
selamat berpuasa. :)
cikbolat-bolat:
meh bekas kosong. aku nak tapau kat ko sket. hehehe
Post a Comment