Followers

Dari Dapur Mak Jemah (Episode 05): Masak Lemak Cili Api Telur Itik

Assalaamu'alaikum & Salam Sejahtera.


Untuk resepi hari ini, aku nak kongsikan 1 resepi turun-temurun. HAHA. Tak payah nak temurun sangat la. =.=' Sesuai dijadikan juadah berbuka puasa nanti. Simple saje.

Resepi 05: Gulai Lemak Cili Api Telur Itik

Bahan Utama:
1. Santan Kelapa |1 biji
2. Telur Itik |5 biji
3. Serai |2 batang
4. Cili Api | 10 ulas
5. Bawang Putih |3 biji
6. Bawang Merah kecil |4 biji

Bahan Lain:
1. Garam
2. Ajinamoto
3. Serbuk Kunyit

Lomak Cili Api Telur Itik
Cara Penyediaan:
1. Kisar bawang putih, bawang merah dan cili padi.
2. Gaulkan bahan kisar bersama santan dan serai yang telah dititik. Masak dengan api sederhana. Campurkan 1 sudu serbuk kunyit |mengikut citarasa pilihan anda|
3. Setelah santan mendidih, pecahkan telur itik satu persatu. Biarkan telur itik menjadi pejal di dalam periuk dan santan menggelegak.
4. Bubuh garam dan sedikit ajinamoto. 

SEDIA UNTUK DIHIDANGKAN.

15 comments:

FarHANa aZwA said...

wahhhh terliur tengok..nak cubalahh..hehe

CekbOlat-bOlat said...

pehhh..pehhhh.. dapnya

Edy Fee said...

sedapnye..nak mkan mskan rumah
hehe
selamat menyambut bulan ramdhan yer....hehe ikhlas daripada edyferdaus

Joe_Hans said...

Masakkan..muahhaha, selamat berpuasa..

Edy Fee said...

jemput join n promote my 1st give away

http://edyfee.blogspot.com/2012/07/my-first-give-away.html

Cik Rai @SeriGala said...

gulai lemak! fevret!!!

bukankosong said...

telur itik?

lemak byk tuh


:P

lynndAmya said...

wah nmpk mcm sedap, tp tukar telur ayam boleh tak? haha salam ramadhan :)

faizal mohd said...

Farhana Azwa:

cubalah. hehe. :)

faizal mohd said...

Edy Fee:

meh dtg umah aku. hehe.
selamat menyambut ramadhan gak.

faizal mohd said...

joe_hans:

nak suapkan pon boleh. hehe. selamat berpuasa. :)

faizal mohd said...

cik rai:

nak ke? meh dtg umah aku. aku tapaukan. haha

faizal mohd said...

bukankosong:

yup. yeke banyak lemak? hehe. takpe. nanti diet smla. huhu

faizal mohd said...

lynndAmya:

boleh jek. tukar ngan telur burung unta pon boleh. hehehe.

selamat berpuasa. :)

faizal mohd said...

cikbolat-bolat:

meh bekas kosong. aku nak tapau kat ko sket. hehehe

:: link entri ::

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...